骨头汤有啥作用?

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骨头汤有啥作用?

发布日期:2019-05-28 12:09 来源:http://www.laoyuanwai.com.cn 点击:

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骨头汤就是一种修复肠道的食物,它含有许多对肠道有益的物质。首先,由骨头、软骨和肉皮熬制的骨头汤中富含氨基葡萄糖和软骨素。这两种物质对于减轻自身免疫炎症,缓解关节疼痛能够起到较好的作用。此外,这些物质还能够起到类似于益生元的作用,它能选择性地让一些好菌生长,从而维持着我们肠道菌群的健康。

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其次,骨头汤里富含动物明胶。动物明胶中的甘氨酸能够促进胃酸的分泌,帮助消化。甘氨酸的另一个重要的作用是排毒,能够和我们身体中的铅、汞、砷等重金属发生螯合作用,将它们转化为无毒害的物质从而排出体外。并且,甘氨酸还能帮助伤口的修复,修复受损的消化道,治疗肠漏综合症。

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bt365体育在线投注另外,骨头汤里还富含谷氨酰胺,这种营养物质是肠道粘膜细胞代谢一定要的营养物质,对维持肠道粘膜上皮结构的完整性,修复肠漏综合症起着十分重要的作用。谷氨酰胺可以抑制肠道中电解质和水分的流失,防止腹泻,有益于患有肠易激综合征、炎症性肠病等消化系统疾病的病人。谷氨酰胺还可以有效地防止肠道粘膜萎缩,增强肠道细胞活性,改善肠道免疫功能,减少肠道细菌及内毒素的易位。此外,骨头汤富含盖、磷、镁、钾矿物质以及19种易于吸收的氨基酸,对各种慢性疾病患者来说,是绝佳的营养品,可以帮助身体各项机能恢复健康。

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